喜欢喝茶的人，相信对于红茶菌这个名字并不是很陌生，红茶菌可以说是最近这段时间十分火爆的一种养生产品。通过糖茶水加菌种发酵之后，所生成的对人体十分有益的物质。其中的酸度抑制有害细菌的生长，而一些对人体有益的菌种则在红茶里面生长，辅助使用的话，可以帮助治疗萎缩性胃炎，胃溃疡等胃部疾病，长时间使用的话还会调节血压，对身体有很大的益处。
其实这种红茶菌在中国已经150余年的历史，不过如果不是经常喜欢喝茶的人，对这一块却不并不是很了解。不仅如此，有些人不了解红茶菌的优势还会有这样的偏见，觉得红茶菌长期用会有副作用，之所以会产生兴奋，失眠等副作用，很大一部分程度上是因为在使用红茶菌的时候，并不知道怎么样正确的饮用红茶菌。
饮用最佳时间
想让红茶菌的保健效果达到最佳，其实在红茶菌的各个方面都有一些讲究。首先第一点就是在培养红茶菌液之后的饮用时间。为了可以保证其中有效菌种的活性，给出的建议是，当菌液培养出来之后一定要尽快饮用，这样对我们的身体才是最有好处的，千万不要为了封存，或者是先去后面再一次培养红茶菌的麻烦，就把它装入瓶内冷藏在冰箱当中，一定要尽快食用，和我们平时喝的那些酵母类的牛奶不同，那一种叫魔力的牛奶还可以存放几天，但是红茶菌是完全存放不得的。
饮用次数
其实很多人在使用红茶菌的时候，就连每天饮用的次数上面也会有一些纰漏，从而导致一些不良的副作用。红茶菌只要使用方法得当的话，一天只需要饮用一次，即可以达到很好的保健效果，当然了，如果觉得自己的胃还比较强健的话，一天也可以多喝几次，但是切记不要像平时喝水一样频繁，毕竟这种酵母类的东西本身还是从酸性，如果你空腹饮用次数太多的话，对胃还是有一定伤害的。
饮用方法
喝红茶菌的时候怎么样可以避免可能出现的不良反应，最重要的一点就是在使用红茶菌的时候一定要有很专业的应用办法。正常来说，为了避免这种菌液太过于酸，会刺激到我们的肠胃，避免空腹饮用这种红茶菌，喝红茶菌的时候，最好是用开水把它稀释了之后再喝，哪怕是炎热的夏天，也记得一定要用常温水，不要用冰冻水，如果用冰冻水的话，红茶菌里面那些菌种就会失去它的活性，失去它原本的保健作用。除此之外喝的时候一定要多加水把它稀释，这样才可以达到酸甜可口的口感。
红茶菌含有丰富的健康益生菌
《食品微生物学》表明，红茶菌内含有四种健康益生菌：
