-坚果-

坚果是一种密闭果实，

外面有着坚硬的外壳，

是植物精华的部分，

有着非常丰富的营养，

像蛋白质、油脂、矿物质、维生素，都是常规操作！

对人体发育、增强体质和预防疾病都有极好的功效，

甚至还能降低患上心脏病的风险!

可是日常可见的坚果长在树上，你还认得出来吗？

图中长得像一副”丑脸“顶着个蘑菇帽子的，其实是腰果哟！

它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜。

这个有着绿色外衣的坚果，就是核桃啦。