刚刚讲过，茶叶主要是喝的，老百姓日常生活的“柴米油盐酱醋茶”，是“民生用茶”，与面子关系不大，硬是要搞成面子、弄成有文化的样子，抑或是变为投资替代品，只会让茶叶变为小众产品。新常态下，“消费需求逐步成为主体”，茶叶必须回归到“民生用茶”，让老百姓天天喝茶、爱上喝茶，享受到喝茶带来的健康和快乐，茶产业的“发展成果惠及更广大民众”。顺带的结果是，茶叶销量上去了，茶叶产能过剩的问题解决了，皆大欢喜。

      处理好“民生用茶”和“面子用茶”关系，也就解决了“民茶”和“名茶”的关系。中国茶叶公共品牌中的名牌很多，很多都有着悠久历史，都与皇家贵族、帝王将相有关，这是非常珍贵的资源，这说明我国的茶叶质量卓越、内涵丰富。我们不能就此止步，为了改善民生，适应新常态下的经济发展规律，我们需要让茶叶“名牌”变为“民牌”，进而让“名茶”成为人民大众日常生活中的“民茶”。

      例如，要在茶叶包装上尽力避免“买椟还珠”，尽力体现民意，尽力保障绿色环保，尽力降低包装成本，展示“民茶”的朴实，为普通人民提供货真价实、消费得起的茶叶。再如，茶道的“道”字，是用“首”来“走路”，要谈中国茶道，不仅要脚踏实地，而且要“头踏实地”，必须把自己的“脑袋”放低，关注老百姓的日常饮茶习俗，直到我们的茶道思想，真正来自于茶叶生长的“泥土”，能够服务于“来自尘土、归于尘土”的消费者。

第四组关系：“生态效益”和“经济效益”

      如今，越来越多的人开始明白，有了“生态效益”也会带来“经济效益”。茶叶的种植环节必须有好的生态环境，很多茶区经济落后，却成就了好茶，就是因为经济落后的同时保障了环境的“原生态”，同时也保护了茶园的“原生态”。有些早先发展起来的茶区，因为片面追求产量，砍掉了茶园里的杂树，看起来非常壮观非常漂亮，却破坏了生态环境，反而会导致茶叶质量的下降。

      另外，“生态效益”要造福大众，而非造福少数人。尤其是当前情况下，富人占少数，普通人占多数，大部分都是普普通通的消费者，茶叶更多的是民生用品、日常用品，而不是艺术品或奢侈品。任何产品都有可能“奢侈化”，茶企可以把茶叶当作奢侈品来卖，可以去为富人提供更多的个性化服务，但是，富人和普通人都是人，茶叶品质都要过关，不可打心底里就没把普通人当“人”，总是对富人谈有机讲生态，对普通人则换了另外一种姿态，更不能纵然“农残超标茶”、“香精茶”成为茶叶界的“问题疫苗”。